Bienvenido a la mesa del chef Piñeiro

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Conoce al Chef

Chef Piñeiro

Su pasión por la cocina comenzó a los 11 años cuando ayudaba a su madre realizar sus tareas debido a que ella trabajaba de día y estudiaba en la noche. Luego de varios años de estudio y de práctica, lo han proclamado como la figura principal en la cocina puertorriqueña.

Posee su propia línea de productos AC CULINARY GROUP (sazonadores, sofritos, ajos molidos, entre otros). Actualmente, es propietario de Mesa 364, un elegante restaurante a puerta cerrada que recibe grupos por reservación previa.

Lleva el sabor a tu mesa

Recetas pa’
chuparse los dedos

Aquí verán las recetas del Chef Piñeiro, de manera detallada con los procedimientos, ingredientes y cada paso a seguir para preparar estos exquisitos platos.

Fácil
Ingredientes para preparar Rollitos de salmón ahumado: 4 lascas de salmón ahumado 1⁄2 barra de queso 1 cucharadita de ajo molido marca Chef Piñeiro® Eneldo...
Fácil
Ingredientes para hacer masitas de cerdo salteadas con puré de batata: 2lb. de masitas de cerdo 1 ½ taza de caldo de jamón o res...
Fácil
Ingredientes para hacer Arroz con Gandules y Cerdo: 1 lb. de pernil de cerdo cortado en cuadritos pequeños 1 taza de jamón de cocinar cortado...
Fácil
Ingredientes para preparar el Arroz mamposteao 2 tazas de arroz grano mediano cocido 2 lbs. de patitas saladas del país 2 tazas de garbanzos 6-8...

Descarga las Recetas Favoritas del Chef Piñeiro

Aprende como el Chef Piñeiro prepara sus recetas favoritas.

En video es más fácil

Cocina junto al chef

¡Cocina conmigo! Sígueme paso por paso cada receta que ofrecemos en los próximos videos. Para más videos visita mi canal de YouTube para tener la experiencia completa.

Mesa 364 restaurante en puerto rico
Espacio único del famoso Chef Enrique Piñeiro en donde lleva la comida puertorriqueña a otro nivel. Menú personalizado y diseñado con el cliente, dándole a este una atención única, conociendo sus gustos y darles el trato que se merecen.

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