¿Cómo hacer un huevo frito?:
Hoy te enseño como freír un huevo en diferentes términos de cocción. 🍳 Y tú, ¿Cómo lo prefieres?
De la misma forma que hay un método de cocción o un término para una carne, existe también un punto de cocción a la hora de ordenar un huevo frito en un restaurante para el desayuno.
Básicamente lo que nos pide o nos dice es como queremos nuestra yema de huevo y comenzamos con el primero:
Sunny side up: significa que es un huevo que se vierte en la sartén y nunca se voltea, simplemente se le da el tiempo para que la clara se cocine, pero la yema se mantiene en todo momento en su estado normal.
Los otros términos de cocción puedes verlos en el video, no se lo puede perder.
¡Buen provecho! Conoce más recetas del Chef Piñeiro.