Pasta con ternera, berenjena y espinacas

Ingredientes para preparar pasta con ternera, berenjena y espinacas:

Procedimiento:

  • En una sartén con aceite de oliva dora la carne a fuego alto, adoba la misma con el sazonador y más.
  • Agrega el pimiento, cebolla y berenjena y sofríe con la carne.
  • Añade el ajo, sofríe por 2 minutos y agrega aprox. ¾ taza de caldo de res, deja la preparación a fuego bajo por
  • aprox. 20 minutos y agrega la espinaca.
  • Incorpora la pasta a la preparación y termina con queso parmesano a gusto, y albahaca.

 

Prepara esta receta de pasta con ternera, berenjena y espinacas, y degusta este exquisito plato con mucho sabor, sigue el procedimiento del Chef y tendrás los mejores resultados. Conoce más recetas del Chef Piñeiro.

¡Buen provecho!

pasta con ternera

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