Pasta con ternera, berenjena y espinacas

Ingredientes para preparar pasta con ternera, berenjena y espinacas:

  • 陆 lb. de espaguetis cocidos
  • 2 lb. de carne molida de ternera
  • 2 berenjenas cortadas en cuadritos
  • 陆 cebolla blanca en cuadritos
  • 1 pimiento rojo cortado en cuadritos
  • 陆 lb. de espinacas frescas
  • 2 cucharadas de ajo molido marca Chef Pi帽eiro
  • Queso parmesano a gusto
  • Albahaca fresca a gusto
  • Caldo de res a gusto
  • Sazonador y m谩s marca Chef Pi帽eiro

Procedimiento:

  • En una sart茅n con aceite de oliva dora la carne a fuego alto, adoba la misma con el sazonador y m谩s.
  • Agrega el pimiento, cebolla y berenjena y sofr铆e con la carne.
  • A帽ade el ajo, sofr铆e por 2 minutos y agrega aprox. 戮 taza de caldo de res, deja la preparaci贸n a fuego bajo por
  • aprox. 20 minutos y agrega la espinaca.
  • Incorpora la pasta a la preparaci贸n y termina con queso parmesano a gusto, y albahaca.

 

Prepara esta receta de pasta con ternera, berenjena y espinacas, y degusta este exquisito plato con mucho sabor, sigue el procedimiento del Chef y tendr谩s los mejores resultados. Conoce m谩s recetas del Chef Pi帽eiro.

隆Buen provecho!

pasta con ternera

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