Ingredientes para preparar Pechugas de Pavo con salsa:
- 2 pechugas de pavo
- ½ cebolla cortada en cuadritos
- 1 cucharada de ajo molido marca Chef Piñeiro
- ½ taza de queso brie sin corteza
- 1 taza de crema de leche
- 1/4 taza de vino blanco
- Sal y pimiento a gusto
Procedimiento:
- En una sartén a fuego alto, agrega dos cucharadas de aceite de oliva y dora las pechugas por 2 minutos por lado.
- Cocina a fuego bajo por 12 minutos.
- Una vez cocidas la pechugas, retira y en la misma sartén sofríe la cebolla y ajo por 2 minutos.
- Luego agrega el vino y reduce a la mitad.
- Agrega la crema de leche y el queso; hierve y mezcla la salsa por 5 minutos o hasta que espese.
- Sazona a gusto con sal y pimienta y sirve la salsa sobre las pechugas.
Disfruta de unas deliciosas Pechugas de Pavo con salsa de queso brie un plato sencillo y rápido para una comida en familia. Conoce más recetas del Chef Piñeiro.
¡Buen provecho!
