Ingredientes para preparar Tres Leches de almendras
- 1 bizcocho “básico” de vainilla
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharada de extracto de almendras
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1 pizca de sal
Procedimiento:
- En una cacerola coloque las leches, canela, vainilla, extracto de almendras,
nuez moscada y sal, lleve a un hervor y luego enfrié. - Corte el bizcocho en cilindros con un cortador circular y vierta la mezcla de
leches sobre los mismos, deje refrigerar por aproximadamente 2 horas.
Topping
Ingredientes:
- 1 barra de queso crema
- ¾ de lata de leche condensada
- Almendras tostadas
Procedimiento:
- Deje el queso a temperatura ambiente y luego mezcle bien con la leche
condensada hasta estar bien cremoso. - Sirva sobre los tres leches, y decore con almendras.
Prepara este exquisito postre, que dejará sin palabras a tus invitados. Si quieres conocer más postres, visita las Recetas del Chef Piñeiro.
