Arroz con pollo mamposteado

Ingredientes para preparar el Arroz mamposteao boricua

Procedimiento:

  • Adobar los trozos de cadera con el sazonador Chef Piñeiro y en una sartén grande con aceite de oliva dorar las mismas a fuego alto.
  • Una vez las caderas tengan color, agregar el sofrito, ajo, salsa, pimentón y comino, y sofreír por 2 minutos.
  • Agregar el caldo, bajar el fuego y guisar por aproximadamente 35 minutos tapado.
  • Agregue el arroz cocido y mezcle bien.
  • Termine con cilantro fresco y sazone a gusto con sal de ser necesario.

 

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¡Buen provecho!

 

arroz mamposteao boricua

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