Calamares Fritos

Fácil

Ingredientes para preparar Calamares Fritos:

  • 4 tubos de calamar
  • 2 tazas de harina
  • ½ taza de fécula de maíz
  • 3 cucharadas de orégano seco
  • Sal y pimienta a gusto

 

Procedimiento:

  • Corta los calamares en tiras
  • En otro envanse, mezcla la harina con la fécula y sazona a gusto con orégano seco, sal y pimienta.
  • Sazona los calamares con sal y pimienta.
  • Pasa los calamares por harina y fríe en aceite vegetal a 375 grados por 3 minutos.
  • Luego sácalos y escúrrelos en papel toalla.

 

TIPS: Para que la harina se adhiera bien a los calamares, sécalos bien con papel toalla antes de pasarlos por la harina.

 

Deliciosos Calamares Fritos, disfrútalo cerca del mar y vive una experiencia única con buena compañía. Conoce más recetas del Chef Piñeiro y mantente al día en la cocina.

¡Buen provecho y salud!

calamares fritos

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