¡Ensalada de coditos a otro nivel!
La magia está en el aderezo, olvidamos siempre darle sabor a la mayonesa, aparte de la mayonesa, yo combinó partes iguales de mayonesa y sour cream. Ahora no importa si es mayonesa sola o la mezcla que les estoy mostrando, pero hay que sazonarlo y voy a agregarle una buena cucharada de mí ajo molido premium, esto es a gusto, vamos a agregar también un poquito de cilantrillo, un poco de jugo de limón, luego a sazonar con sal y pimienta a gusto, y aquí es que nuevamente está el secreto: Una vez que tengamos nuestro aderezo ya mezclado y probado es que se comienza a preparar la unión de los demás ingredientes de la ensalada:
- En otro envase aparte, mezcla: los coditos (1 lb), cebolla (½), pimiento morrón (½), jamón (¾) y añade cilantrillo a gusto.
- Vierte el aderezo en los coditos y comienza a mezclar bien.
- Sirve en un envase a gusto y ¡listo!
Disfruta esta deliciosa ensalada de coditos. Destaca tus platos con más ensaladas y acompañantes de las recetas del Chef Piñeiro.
