Pasta orzo con setas y churrasco

Ingredientes para preparar Pasta orzo con setas y churrasco

  • ½ lb. de pasta orzo
  • 2 churrascos cortados en cuadritos
  • 2 setas portobello
  • 1 taza de setas cremini cortadas en cuartos
  • 1 taza de shitakes cortadas en tiras
  • ½ cebolla roja cortada en cuadritos
  • 1 ½ cucharada de ajo molido Chef Piñeiro‘s®
  • Sazonador y más Chef Piñeiro‘s®
  • 1 taza de caldo de res
  • Queso parmesano a gusto
  • Albahaca fresca a gusto
  • Aceite de Oliva BETIS Extra Virgen

Procedimiento:

  • Cocine la pasta en una cacerola en agua con sal.
  • Adobe los churrascos con el sazonador y en una sartén caliente con Aceite de Oliva BETIS Extra Virgen dore los mismos, una vez dorados agregue las setas y la cebolla.
  • Sazone las setas con sal y pimienta y agregue el ajo, sofría por aproximadamente 2 minutos más y agregue el caldo de res. Cocine la preparación a fuego bajo por aproximadamente 15 minutos.
  • Una vez la pasta esté cocida agregue a las setas y termine con queso y albahaca fresca.

 

La Pasta orzo con setas y churrasco es un plato que le va a encantar, varía el estilo de tus comidas y tus invitados estarán satisfechos. Conoce más recetas del Chef Piñeiro y mantente al día en la cocina.

¡Buen provecho y salud!

Pasta orzo con setas y churrasco

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