Ingredientes para preparar Pasta orzo con setas y churrasco
- ½ lb. de pasta orzo
- 2 churrascos cortados en cuadritos
- 2 setas portobello
- 1 taza de setas cremini cortadas en cuartos
- 1 taza de shitakes cortadas en tiras
- ½ cebolla roja cortada en cuadritos
- 1 ½ cucharada de ajo molido Chef Piñeiro‘s®
- Sazonador y más Chef Piñeiro‘s®
- 1 taza de caldo de res
- Queso parmesano a gusto
- Albahaca fresca a gusto
- Aceite de Oliva BETIS Extra Virgen
Procedimiento:
- Cocine la pasta en una cacerola en agua con sal.
- Adobe los churrascos con el sazonador y en una sartén caliente con Aceite de Oliva BETIS Extra Virgen dore los mismos, una vez dorados agregue las setas y la cebolla.
- Sazone las setas con sal y pimienta y agregue el ajo, sofría por aproximadamente 2 minutos más y agregue el caldo de res. Cocine la preparación a fuego bajo por aproximadamente 15 minutos.
- Una vez la pasta esté cocida agregue a las setas y termine con queso y albahaca fresca.
La Pasta orzo con setas y churrasco es un plato que le va a encantar, varía el estilo de tus comidas y tus invitados estarán satisfechos. Conoce más recetas del Chef Piñeiro y mantente al día en la cocina.
¡Buen provecho y salud!
