Ingredientes para hacer Rollitos de lechuga y camarones:
- 4 pedazos de lechuga del país
- ½ pimiento rojo cortado en tiras
- ½ zanahoria cortada en tiras
- ¼ de cebolla roja cortada en tiras
- 4 camarones cocidos y fileteados a la mitad
- ½ taza de aceite de oliva
- 3 cucharadas de salsa soya
- 1 cucharadita de jengibre
- 1 cucharadita de ajo molido marca chef Piñeiro
- Sal y pimienta a gusto
- Cilantro fresco a gusto
Procedimiento:
- En un envase mezcla el aceite, soya, jengibre, ajo, cilantro y sazona con sal y pimienta.
- Corta la lechuga en cuadrados y en el centro de cada una coloca un poco de cada vegetal un camarón fileteado y sazona a gusto con la vinagreta, enrolla y sirva con más vinagreta al lado.
Una receta fácil y rápida de hacer. Deleitate con estos Rollitos de lechuga del país y camarones, otra forma de comer lechuga. Conoce más postres y otros platos en las Recetas del Chef Piñeiro.
